وحید اسماعیلی متخصص طب سنتی درباره چربی خون بالا و مراقبتهای تغذیهای اظهار داشت: کلسترول یا به زبان عامه چربی خون بالا در حقیقت از رژیمهای غذایی نامناسب ایجاد میشود.
بسیاری از افراد جامعه به مصرف غذاهای فوری مثل فست فودها روی آورده و از طرفی دچار کم تحرکی شدهاند که عوامل اصلی بروز چاقی و افزایش کلسترول در سطح جامعه است.
اسماعیلی بیان کرد: به عنوان یک متخصص طب سنتی بهترین روش برای کاهش چربی
خون در افراد را در تغییر رژیم غذایی و گنجاندن حرکات ورزشی در برنامه
روزانه افراد میدانم.
وی دراینباره افزود: استفاده از محصولات ارگانیک، میوه و سبزیجات تازه
مانند کاهو، اسفناج و کدو، ماهی و غذاهای دریایی راهکارهایی ساده برای کاهش
کلسترول خون هستند.
این متخصص طب سنتی تصریح کرد: پرهیز از غذاهای آماده و کنسروی، کاهش مصرف
برنج و گوشت قرمز حاوی چربی میتواند نقش موثری در بهبود این بیماری داشته
باشد.
اسماعیلی با بیان اینکه متخصصان طب سنتی توصیه بر استفاده مداوم سیر و سماق در تمام وعدههای اصلی غذایی دارند، افزود: سیر خواص شگفتانگیزی داشته و در طب سنتی از اهمیت ویژهای برخوردار است، همچنین مبتلایان به چربی خون نباید از مصرف گیاهانی مانند برگ نعناع، شوید و تخم شوید غافل شوند.
وی درباره مصرف انواع دمنوشها نیز توصیه کرد: دمنوشهایی مانند دم کرده آویشن، دم کرده شوید همراه با یک عدد لیمو عمانی، دمنوش زنجبیل، دم کرده برگ کاسنی و عناب میتواند در کاهش و کنترل کلسترول خون نقش زیادی داشته باشد.
لینک مطالب خواندنی:
یک کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه، به افراد مبتلا به غلظت خون توصیه کرد برای کاهش غلظت خونشان از مصرف برخی مواد غذایی در رژیم روزانه خود پرهیز کنند و مصرف برخی دیگر از خوراکیها و نوشیدنیها را بیشتر کنند.
وی افزود: این افراد باید به مقدار کافی آب بنوشند و
منابع غنی از ویتامینE را در برنامه غذایی روزانه خود وارد کنند. همچنین
از مصرف روغن جامد، روغن نارگیل، چربیهای حیوانی، دل، قلوه، مغز، پیهگاو و
گوسفند، جگر سیاه، گوشت کنسرو شده، سرخ کردنیها، سوسیس و کالباس، چیپس،
پفک و نانهای کم سبوس و بدون سبوس مانند نان ساندویچی و خمیرهای پیتزا
اجتناب کنند.
حسینی با اشاره به اینکه منابع غذایی غنی از
ویتامینE مانند جوانه گندم، مغزها، دانهها و روغن های گیاهی در برنامه
غذایی روزانه می تواند در صورت مصرف به حد اعتدال سبب رقیق کردن خون شود،
اضافه کرد: علاوه بر این مواد غذایی، استفاده از سیر و پیاز شیرین، زنجبیل،
شوید، آویشن، دارچین و میوه هایی همچون هندوانه، مرکبات، گیلاس، آلبالو،
آلوی بخارا، آلوچه درختی، تمشک، شاه توت، توت سیاه، توت فرنگی، انار، گوجه
فرنگی، زرشک و از همه مهمتر آب می تواند در کاهش غلظت خون موثر باشد.
او
تصریح کرد: برای حفظ غلظت مناسب خون، لازم است تا فرد از گروه های غذایی
مانند میوه ها، سبزی ها، غلات کامل و سبوس دار و لبنیات کم چرب استفاده کند
و علاوه بر این، مصرف نمک و غذاهای شور را محدود کند.
لینک مطالب خواندنی: